Proteine, ecco 5 cibi vegetali che ne sono ricchissimi e che non conoscevi

Quando si parla di proteine, spesso si pensa immediatamente a carne, uova o latticini. Tuttavia, chi segue una dieta vegetariana o vegana o chi semplicemente vuole ridurre il consumo di prodotti animali può trovare ottime fonti di proteine nel mondo vegetale. Esistono infatti numerosi alimenti che, se combinati adeguatamente, possono fornire un apporto proteico elevato, … Leggi tutto